Nuôi dạy những đứa trẻ thông minh không phải một sớm một chiều là được. Trẻ em thực sự thích học hỏi và có cha mẹ ủng hộ sẽ mang lại cho bé một lợi thế thực sự. Cách cha mẹ tương tác với con của họ có ảnh hưởng rất lớn đến cách một đứa trẻ phát triển và giúp chúng trở nên thông minh.
1. Vai trò của bố mẹ trong sự phát triển trí não của trẻ
Tất cả chúng ta đều muốn con mình có được những gì tốt nhất, có cuộc sống hạnh phúc, khỏe mạnh và thông minh. Một đứa trẻ thông minh sẽ có nhiều lợi thế hơn. Nhưng sự thông minh không phải chỉ thể hiện qua điểm số mà trẻ đạt được ở trường học.
Một số biện pháp các bậc phụ huynh có thể áp dụng để có thể nuôi dạy những đứa trẻ thông minh và giúp đỡ con bạn theo mọi cách có thể đó là:
- Nuôi dưỡng não: một đứa trẻ cần được ăn một chế độ ăn uống cân bằng để cung cấp năng lượng cho cơ thể, thực phẩm dinh dưỡng rất quan trọng cho não đang phát triển và sự phát triển của trẻ.
- Dạy trẻ cam kết: trẻ em sẽ học hỏi từ cha mẹ của chúng. Cha mẹ cần chỉ cho con mình cách cam kết với điều gì đó quan trọng. Khi chúng lớn hơn và có thể từ bỏ những thứ chúng từng yêu thích
Trẻ cần được nuôi dưỡng trí não bằng một chế độ ăn khoa học
- Chỉ cho trẻ biết cách kiểm soát bản thân: cho con bạn thấy rằng mọi thứ không phải lúc nào cũng đi theo kế hoạch. Điều quan trọng là cách chúng phản ứng với những tình huống mới.
- Khuyến khích chúng tự tin và tin tưởng vào khả năng của mình: con bạn cần biết chúng có thể trở thành bất cứ thứ gì chúng muốn, nhưng chúng phải nỗ lực vì điều đó và tin rằng chúng có thể làm được điều đó.
- Những điều tốt đẹp đến với những ai biết chờ đợi – kiên nhẫn: nếu con bạn muốn làm điều gì đó, chúng có thể mất nhiều thời gian để đạt được điều đó và có thể không dễ dàng để làm được điều đó.
- Yêu thương và hỗ trợ con bạn: bạn không cần phải là một người cha mẹ quá bao bọc hay tạo áp lực quá lớn cho con. Con bạn không cần phải là thiên tài. Nhưng chúng vẫn có thể thành công với sự hướng dẫn và hỗ trợ của bạn.
Trẻ cần được nuôi dưỡng trí não bằng một chế độ ăn khoa học
2. Bữa ăn sáng giúp phát triển trí não cho trẻ
Tại sao bữa sáng lại quan trọng với sự phát triển trí não của trẻ như vậy? Thức ăn được cơ thể chúng ta hấp thụ sẽ chuyển hóa thành glucose cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trong đó có não bộ.
Diane Pratt-Heavner, người phát ngôn của Hiệp hội Dinh dưỡng Học đường Mỹ, cũng đồng tình với Murphy. “Tôi biết các hiệu trưởng thường để đồ ăn nhẹ trong ngăn kéo của họ cho những đứa trẻ có vấn đề về kỷ luật. Nhiều lần, những đứa trẻ đó không bao giờ ăn sáng”, cô nói.
Nhưng đừng cho trẻ ăn ngũ cốc có đường. Các loại thức ăn một đứa trẻ ăn cũng quan trọng như việc trẻ ăn. Thức ăn sáng có độ ngọt cao có thể cung cấp cho trẻ lượng đường cao trong thời gian ngắn. Từ đó dẫn đến những tác dụng xấu không thể tránh khỏi.
Mặt khác, bữa sáng giàu protein và chất xơ giúp não hoạt động bền bỉ hơn. Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Physiology and Behavior , những đứa trẻ ăn bột yến mạch vào bữa sáng có kết quả tốt hơn 20% trong bài kiểm tra khả năng ghi nhớ bản đồ so với những đứa trẻ ăn ngũ cốc có đường.
Ăn thứ gì đó có nhiều carbohydrates và protein phức tạp sẽ giúp não bộ của con bạn được truyền lượng glucose chậm và liên tục để não bộ hoạt động tốt hơn.
3. Một số gợi ý về bữa sáng tốt cho sự phát triển trí não của trẻ
Dưới đây là một số ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng tăng cường trí não nhanh chóng và dễ dàng mà trẻ yêu thích:
- Bơ đậu phộng trên bánh mì nhiều hạt, bánh nướng xốp kiểu Anh nguyên hạt lúa mì.
- Bánh muffin Anh làm từ lúa mì nguyên cám với trứng bác hoặc pho mát tan chảy.
- Bánh burrito cho bữa sáng: bánh tortilla nguyên hạt nhồi với trứng bác và pho mát hoặc đậu xay ít béo và pho mát.
- Trứng bác trong cốc: Trộn 1 quả trứng với một ít sữa, pho mát bào. Sau đó đậy nắp lại và cho vào trong lò vi sóng.
Ngũ cốc nguyên hạt là một gợi ý về bữa sáng tốt cho sự phát triển trí não của trẻ
- Bánh tortilla nguyên hạt với bơ hạt hướng dương và mật ong.
- Ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc ít đường với sữa và quả việt quất.
- Bột yến mạch làm từ sữa, phủ nho khô, mầm lúa mì và hạnh nhân.
- Sữa chua, trái cây và granola, kiểu parfait.
